¿CÓMO DARLE PODERES A MI ARROZ?

En Perú muchas personas tienen la costumbre de consumir arroz a diario y en porciones que duplican o hasta triplican las adecuadas. Quizás por ello, muchos le hacen “carga montón ” y afirman que este alimento “engorda” y por ello definitivamente debe ser eliminado de nuestra alimentación diaria como la única manera de lograr bajar de peso. Realmente esto no es del todo cierto . Sin embargo hoy buscamos brindarte una forma de agregar más nutrientes al arroz que consumes.

1) Agrégale una cucharada de ajonjolí blanco o negro o chía: 

Al agregarle una cucharada de este alimento, tu porción de arroz tendrá :

-37 mg más de magnesio

-0.8 g más de fibra

-2,17 g más de grasa monoinsaturadas entre muchos otros nutrientes implicados en la salud de nuestro corazón

2) Sazónalo con cúrcuma: 

Este condimento le dará un divertido color amarillo, no cambia del todo el sabor original y además estarás consumiendo  de una forma práctica, un alimento relacionado con la mejora de la calidad de la flora intestinal.

 

3) Agrégale verduras

¡Por qué preparar un arroz blanco si le podemos poner arvejas, zanahoria, perejil entre muchos otros colores?

Colocarle más colores a las preparaciones significa más presencia de distintos antioxidantes que combaten el envejecimiento de nuestro cuerpo.

Como ves, siempre podemos mejorar lo que comemos y acciones pequeñas pueden llevar a grandes cambios

Atrévete a cambiar 

 

 

 

 

 


1)Regulative effects of curcumin spice administration on gut microbiota and its pharmacological implications

 

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